環境省は、平成30 年度の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計結果を公表しました。
併せて、環境省による食品ロス削減のための取組が紹介されています。

【参考】

我が国の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計値（平成30年度）の公表について

　平成30 年度の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計結果を公表しましたので、お知らせします。食品廃棄物等の発生量は約2,531 万トン、このうち、食品ロスは約600万トンと推計されました。
　食品ロスの削減は循環型社会を形成する上で重要な課題であり、環境省、消費者庁及び農林水産省では、関係省庁、地方自治体及び事業者等と協力して、より一層食品ロス削減のための取組を進めてまいります。

１．我が国の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計値（平成30 年度）について

　我が国では、食品ロスを含む食品廃棄物等（食品廃棄物及び有価として扱われる物）の発生抑制及び再生利用等を推進するため、「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律（平成12 年法律第116 号。以下「食品リサイクル法」という。）」に基づく国、地方自治体及び事業者等による取組や、特に食品ロスについては「食品ロスの削減の推進に関する法律（令和元年法律第19 号。以下「食品ロス削減推進法」という。）」に基づき国民運動としての食品ロスの削減の取組が進められているところです。

　今般、事業系食品廃棄物については食品リサイクル法に基づく事業者からの報告等をもとに、家庭系食品廃棄物については市町村に対する実態調査等をもとに、平成30 年度の食品廃棄物等の発生量を推計したところ約2,531 万トン、また、このうち本来食べられるにも関わらず廃棄されている食品（以下「食品ロス」という。）は約600 万トンと推計されました（下表参照）。

　食品ロスに関しては、平成27 年９月25 日に国際連合で採択された「持続可能な開発のための2030 アジェンダ」で定められている「持続可能な開発目標」（SDGs：Sustainable Development Goals）のターゲットの１つとして、2030 年までに世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させることが盛り込まれています。国内では、第４次循環型社会形成推進基本計画（平成30 年６月19 日閣議決定）及び食品リサイクル法の基本方針
（令和元年７月12 日公表）において、家庭系及び事業系の食品ロスを2030 年度までに2000 年度比で半減するとの目標が定められています。また、2019 年３月31 日に閣議決定された食品ロス削減推進法に基づく「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針」においても、これらの削減目標の達成を目指し、総合的に取組を推進することとされております。

表　食品廃棄物等・食品ロスの推計結果

※端数処理により合計と内訳の計が一致しないことがあります。

２．環境省の取組について

（１）mottECO の推進

　食品ロス削減対策のひとつとして、飲食店等で食べきれなかった食品を持ち帰るというライフスタイルを普及させることを目的に、「New ドギーバッグアイデアコンテスト」を開催し、ドギーバッグによる持ち帰りに代わる新しい名称を広く国民から募集し、令和２年10 月に、「mottECO（もってこ）」という「もっとエコ」「持って帰ろう」という意味が込められた名称を大賞として選定しました。

　さらに、このmottECO の普及啓発を目的として、ポスターやステッカー等をダウンロードできるサイトを立ち上げています。詳しくは以下のURL を御覧ください。

　URL：http://www.env.go.jp/recycle/food/motteco.html

（２）フードドライブの推進

　環境省では、家庭にある余剰食品を回収しフードバンク等を通じて支援を必要とする個人や団体に寄附する取組である「フードドライブ」を推進しています。フードドライブの推進は食品ロス削減だけでなく生活困窮者支援の観点からも重要です。フードドライブの推進のための取組としては、自治体や企業等と連携しフードドライブの実証を行い、課題検証や得られた知見の情報発信を行っていきます。

（参考）フードドライブ推進のための実証の実施について
　URL：https://www.env.go.jp/press/109489.html

（３）災害用備蓄食料のフードバンク等への寄附

　環境省では、入替えに伴い不要となった災害用備蓄食料をフードバンク等に寄附します。このような取組は食品ロス削減だけでなく生活困窮者支援の観点からも重要です。

（４）食品ロスポータルサイトにおける情報発信

　以下URLの食品ロスポータルサイトに、食品ロスに関する消費者・自治体・事業者向けの情報を掲載しております。

　URL: https://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html

添付資料

• （別添１）食品廃棄物等の利用状況等（平成30 年度推計）＜概念図＞ [PDF 141 KB]
• （別添２）我が国の食ロス量の推移 [PDF 468 KB]

連絡先

• 代表03-3581-3351
• 直通03-6205-4946

環境省_我が国の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計値（平成30年度）の公表について
https://www.env.go.jp/press/109519.html

環境省は、今年度の『「みどりの日」自然環境功労者環境大臣表彰』を行い、個人10件、団体14件の計24件の選定を公表しました。

九州、沖縄地域からは、下記の通り受賞されています。

【保全活動部門】

令和３年度「みどりの日」自然環境功労者環境大臣表彰について

　環境省では、自然環境の保全に関する顕著な功績があった者（又は団体）を表彰し、これを讃えるとともに、自然環境の保全について国民の認識を深めることを目的に、平成11年度から毎年度、『「みどりの日」自然環境功労者環境大臣表彰』を行っています。
　令和３年度は、個人10件、団体14件の計24件が選ばれました。

令和３年度の表彰数等について

（１）表彰数　　24件（個人10件・団体14件）

　 （被表彰者名及び功績概要は別添１のとおり）

（２）対象分野

　[１] 保全活動部門（10件）

　　 　貴重な自然や身近な自然などの保全のため特色ある活動を推進した者等

　[２] いきもの環境づくり・みどり部門（６件）

　　 　地域における野鳥や小動物の生息環境の創出、

　　　 あるいは日々の暮らしの中でのみどりの普及等を推進した者等

　[３] 自然ふれあい部門（５件）

　　　 自然とのふれあいに関する各種活動や行事を推進した者等

　[４] 調査・学術研究部門（３件）

　　　 自然環境の保全・創造や自然とのふれあいに関する調査、研究で顕著な功績がある者等

なお、例年「みどりの月間」中に表彰式を開催しておりますが、新型コロナウイルスの感染拡大防止を考慮し、本年度は中止とさせていただきます。

添付資料

• 受賞者一覧 [PDF 122 KB]

連絡先

環境省自然環境局国立公園課国立公園利用推進室

• 代表03-3581-3351
• 直通03-5521-8271

環境省_令和３年度「みどりの日」自然環境功労者環境大臣表彰について
https://www.env.go.jp/press/109511.html

環境省は「熱中症予防対策ガイダンス策定に係る実証事業」として実施された地域の優れた取組の結果を公表し、地域における優れた取組事例を取りまとめガイダンスとして公表しました。
各主体がこのガイダンスを活用し、熱中症予防施策が行われることが期待されています。

九州、沖縄地域からは熊本市と北九州市が共同実施者となった取組が紹介されています。

「熱中症予防対策ガイダンス」の策定について

　環境省は、2019年度～2020年度の２カ年にわたり、「熱中症予防対策ガイダンス策定に係る実証事業」として16事業を採択し、実施してきました。実証事業においては、地域の優れた取組について事業に係る費用や検証結果を示すとともに、実証事業を含めた地域における熱中症予防対策の優れた取組事例を取りまとめ、この度「熱中症予防対策ガイダンス」を策定しましたので公表します。

　近年、気候変動等の影響により、熱中症による救急搬送者数、死亡者数は増加傾向にあり、国民生活に深刻な影響を及ぼしています。特に、2018年夏の熱中症による救急搬送人員数は約９万５千人（過去最多）、死亡者数は約1500 人に達しました。今後の気候変動の影響を考慮すると、状況はますます悪化していくと懸念されることから、社会全体で熱中症予防対策に取り組むことが必要です。

　熱中症予防対策は、政府が重点的に取組んでいる気候変動対策の適応策の中でも、国民の命や健康に直結する重要な課題です。特に、環境省では、これまで熱中症の発生の仕組みや予防・対処方法等の基礎的な知見を「熱中症環境保健マニュアル」や「夏季のイベントにおける熱中症対策ガイドライン」を始めとした資料を取りまとめ、普及啓発に取り組んできました。

　一方、熱中症予防対策をさらに地域・社会に定着させるためには、地方自治体、施設管理者、企業、イベント主催者等の幅広い主体によるそれぞれの地域・社会の仕組みに対応した熱中症予防対策を推進することが重要であると考え、2019年度～2020年度に「熱中症予防対策ガイダンス策定に係る実証事業」を実施し、16事業を採択しました。

　同事業においては、地域の優れた取組について事業に係る費用や検証結果を示すとともに、実証事業を含めた地域における熱中症予防対策の優れた取組事例を取りまとめた結果が、この「熱中症予防対策ガイダンス」です。特に実証事業の中には、埼玉県の新しい生活様式での熱中症啓発や北九州市のスマホアプリを活用した熱中症予防対策の取組事例等があり、他地域の取組として大変参考になります。

　多くの方々に本ガイダンスを活用していただき、熱中症を予防するための施策を実施していただけることを期待いたします。

※　ガイダンス策定事業の詳細は「参考資料１」「参考資料２」をご参照ください。

添付資料

• 熱中症予防対策ガイダンス [PDF 7.8 MB]
• 参考資料１－熱中症予防対策ガイダンス策定に係る実証事業の結果一覧（全16事業） [PDF 126 KB]
• 参考資料２－熱中症予防対策ガイダンス策定に係る実証事業詳細 [PDF 4.9 MB]

連絡先

環境省大臣官房環境保健部環境安全課

• 代表03-3581-3351
• 直通03-5521-8261

環境省_「熱中症予防対策ガイダンス」の策定について https://www.env.go.jp/press/109468.html

 環境省は平成17年度から「クールビズ」を開始しています。

今年度は、コロナ禍で働き方の多様化、暑い日の増加といった変化、カーボンニュートラル向けたライフスタイルの転換という背景から、これまでのように政府が全国一律の実施期間の設定は行わず呼びかけが行われることとなりました。

令和３年度 クールビズについて

　「クールビズ」は、平成17（2005）年度の開始以降、多くの皆様の御協力をいただき、夏の取組として定着してきたところです。他方、コロナ禍で働き方の多様化の進展や、気候変動の影響とも考えられる季節外れの暑い日の増加といった変化が見られるとともに、地域による気候の違い等もあります。さらに、2050年カーボンニュートラルの実現に向けては、一人ひとりのライフスタイルを脱炭素型へと転換していただくことも必要です。
　このような状況を踏まえ、これまでのように政府が全国一律の実施期間の設定を行うことはせず、個々の事情に応じた、多様で柔軟な働き方にも資する省エネ・省CO2対策として「クールビズ」を呼び掛けていきます。
　また、その際、一般社団法人 日本百貨店協会、日本チェーンストア協会、一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会も連携して取組を実施することとしており、各会員企業の店舗において、冷房温度緩和の取組を行うなど、クールビズの取組を推進していきます。

１．概　要

　クールビズは、各地域の状況や日々の気温、一人ひとりの体調、暑さ寒さの感じ方、室内での温度差等に応じた柔軟な服装の選択ができるような環境を醸成するとともに、冷房時の室温（目安として28℃）の適正管理等を行うことにより、一人ひとりが、個々の事情に応じて、快適で働きやすい軽装で業務を行っていただくことなどを呼び掛けていきます。これにより、多様で柔軟な働き方にも資する省エネ・省CO2を図っていきます。

　2050年カーボンニュートラルの実現に向けては、国民一人ひとりの理解と協力が不可欠であり、比較的気軽に取り組むことができ、健康、快適等にもつながるクールビズの取組は、引き続き重要です。

　環境省としては、「国・地方脱炭素実現会議」の議論も踏まえながら、脱炭素型のライフスタイルへの転換を積極的に後押ししていきます。その中で例えば、より高効率な空調への買換え、住宅のZEH（ネット・ゼロ・エネルギー・ハウス）化や断熱リフォームによる断熱性能向上を通じた空調の効率的な運転を可能とする住環境づくりなどを促しつつ、クールビズも併せて呼び掛けていくことで、相乗効果を発揮していきます。

　その際、例えば東京では、例年５月から９月は、夏日が月の半数以上（６．参照）であることを踏まえ、この期間に集中的に呼び掛けるとともに、10月においても暑い日があることから継続的に呼び掛けるなどにより、具体的な行動変容につなげていきます。

【クールビズとは】

　地球温暖化対策の一環として、平成17（2005）年度から政府が提唱する、過度な冷房に頼らず様々な工夫をして夏を快適に過ごすライフスタイル。

　室温の適正化とその温度に適した軽装などの取組を呼び掛けています。軽装以外の取組としては、これまでは、省エネ型エアコンへの買換え、西日よけのブラインド、日射の熱エネルギーを遮蔽する効果がある緑のカーテンなど、具体的なアクションなどを推奨してきました。

２．クールビズ　知っておいて頂きたいポイント

○　クールビズは気温に合わせた柔軟なライフスタイル

　クールビズでは、「適正な室温」の目安を28℃としていますが、熱中症の予防の観点からも、冷房時の外気温や湿度、建物の状況、体調等を考慮しながら、無理のない範囲で、冷やしすぎない室温管理の取組をお願いします。

　大切なのは、無理せず、過度な冷房に頼らないことです。

○　健康につながるクールビズ

　平成19（2007）年に「猛暑日」が設定され、平成30（2018）年には、日本の観測史上最高気温（埼玉県熊谷市で41.1℃）を更新、令和2（2020）年も(静岡県浜松市で41.1℃)同最高気温を観測するなど、年々暑さが増しています。こうした中、外気温と室温との差が大きいと、体の自律神経やホルモンバランスを崩しやすくなったり、冷えに慣れて汗をかかないでいると、汗腺が退化して、体温調整機能が働かなくなってしまうなど、健康への影響を指摘する専門家もいます。暑くなってきているからこそ、体にやさしい、地球にやさしいクールビズを実践する意義が高まっています。

○　お財布にも優しいクールビズ

　クールビズは、軽装などの取組を実践することにより、快適に夏を過ごしつつ「冷房の適切な使用」を実践し、冷やし過ぎないことを目的としています。冷房の使用に当たっては、例えば、フィルターを定期的に掃除したり、夏場、家に帰って室内に熱がこもっている場合は、まず窓を開けて熱気を逃がしてから冷房をするなど、エアコンを賢く使用することで、冷房効率が上がり、お財布にもやさしくなります。

○　脱炭素型のライフスタイルにつながるクールビズ

　2050年カーボンニュートラルの実現に向けては、再生可能エネルギーの普及拡大とともに、エネルギーの使用量を抑制していくことも不可欠です。クールビズは、冷房時の室温の適正な管理等により、着実に省エネ・省CO2につながる取組と言えます。多くの方が比較的気軽にできるクールビズをきっかけに、自分のライフスタイルを見つめ直し、脱炭素型に転換するべく具体的な行動に移してしていただくことが重要です。

３．クールビズ　環境省による情報発信

○　クールビズサイト

　・クールビズに関する情報を掲載しています。

　　https://ondankataisaku.env.go.jp/coolchoice/coolbiz/

○　ダウンロードポスター

　・クールビズポスターのデータを、以下のURLよりダウンロードできます。

　　ttp://ondankataisaku.env.go.jp/coolchoice/tool.html

４．各業界における取組事例

○　一般社団法人 日本百貨店協会での取組

　日本百貨店協会では、2050年カーボンニュートラルの実現に向け、新しい生活様式を踏まえた脱炭素型ライフスタイルへの転換を衣・食・住の様々な商品を通じて提案し、お客様に呼び掛けます。

○　日本チェーンストア協会での取組

　日本チェーンストア協会では、環境対策や節電の継続の重要性の両面からクールビズに協力し、会員企業の店舗内の空調の適正な温度設定を実施します。お客様に御理解をいただきながら、従業員の夏の軽装の実施やお客様への暑さ対策の提案などを通じて、ライフスタイルの変革を呼び掛け、クールビズの周知に取り組みます。

○　一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会での取組

　日本フランチャイズチェーン協会では、地球温暖化防止及び節電対策に貢献するため、会員企業に対してクールビズの取組を呼び掛けています。会員企業では"店内を適正温度に設定""ユニフォームの軽装化"など、各企業がそれぞれの取組を行う予定です。

（詳細は日本フランチャイズチェーン協会ホームページに掲載）

　https://www.jfa-fc.or.jp/　

５．家庭のCO2排出量等を簡易に推計できる各種ツールについて

　環境省では、家庭のCO2排出量等を簡易に推計できるツールを公開しています。新型コロナウイルスの感染拡大防止のための対応として、自宅で過ごす時間が長くなったこのタイミングで、パソコンやスマートフォンで、家庭の電気・ガス使用量やCO2排出量、家電の省エネ性能を確認してみてはいかがでしょうか。

○　省エネ製品買換ナビゲーション「しんきゅうさん」

　家電を買い換える際に、購入予定製品（新）と使用中の製品（旧）の情報を入力することで、新旧製品の年間の消費電力量・電気代・CO2排出量の比較が簡単にできるツールを公開しています。以下のURLから御活用ください。

http://ondankataisaku.env.go.jp/shinkyusan/


○　うちエコ診断のワンポイントアドバイス・ツール

　電気・ガス料金等の情報から各家庭のCO2排出量を簡単にチェックできるツールを公開しています。改善のためのアクションや、それを実施した場合の光熱費の節約やCO2削減の効果も同時に確認できます。以下のURLから御活用ください。

https://www.uchieco-shindan.jp/jushin/check.php

６．(参考)過去５年間の夏日（日最高気温25度以上）平均日数

気象庁：各地のデータより作成

連絡先

• 代表03-3581-3351
• 直通03-5521-8341

環境省_令和３年度 クールビズについて
https://www.env.go.jp/press/109505.html